La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
- Où ? Dans notre restaurant d'un établissement senior situé à Thal Marmoutier (67) en agglomération savernoise, de 80 couverts où la pause repas rime avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Équipe de 4 personnes
- Salaire ? 1 900€ à 2 100€ bruts x 13 mois, primes PAC, PSM et week-end
- Profitez de vos soirées ! 35h, du lundi au vendredi, de 7h à 18h (1h de pause), travail un week-end sur deux, alternance semaine 3 jours / 4 jours travaillés
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
- Assister le chef de cuisine au quotidien et veiller au bon fonctionnement de la cuisine : coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP).
- Assurer la qualité et la créativité des plats servis, en garantissant l'exigence du fait-maison, la saisonnalité et la diversité culinaire.
- Contribuer à la motivation et à l'esprit d'équipe pour garantir la satisfaction quotidienne de nos convives seniors.
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet - 35h/semaine
- Salaire compris entre 1 900€ à 2 100€ Bruts/Mois
- 13ème mois
- Prime PAC
- Prime PSM
- Prime week-end
- Une semaine de 3 jours de travail (mercredi/jeudi/vendredi) et 4 jours de repos puis une semaine à 4 jours de travail (lundi/mardi/samedi/dimanche) et 3 jours de repos
- Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !
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