Plongeur h/f

Plongeur H/F

Nous recherchons un Plongeur H/F pour les hôtels Residence Inn & Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle central Airport :

Sous la direction du Chef de Cuisine Exécutif & du Sous-Chef de Cuisine, vous êtes en charge de l’entretien du matériel et des équipements de la cuisine. Vous organisez le poste de travail et veillerez à l’application des règles d’hygiène, de sécurité en cuisine et vous impliquez activement dans le bon déroulement du service.

Vos avantages ?

1. L'opportunité de rejoindre deux groupes : Marriott International et Cycas Hospitality
2. Des prix dans tous les hôtels Marriott et Cycas dans le monde
3. Remboursement du pass Navigo à 70%
4. Accès à la salle de sport de l'hôtel
5. 50% de remise sur notre offre restauration
6. Plannings d’activités mensuels (divers ateliers : tacos, sushis, peinture, blind test...)

SAVOIR FAIRE :

7. Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
8. Parfaite connaissance des normes d’hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application
9. Parfaite maitrise des règles de stockage / déstockage des produits

SAVOIR ETRE :

10. Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
11. Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi
12. Dynamisme
13. Curiosité et intérêt pour l’industrie de l’hôtellerie, la restauration et ses tendances