Vos missions
* Veiller à l'hygiène et à la désinfection de l'outil de travail
* Nettoyer le matériel et la cuisine
* Vider les ordures
* Faire la vaisselle et la ranger
* Ranger le matériel et la cuisine
* Entretien des appareils
+ soutien en cuisine
* Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond
* Réaliser les plats de la carte
* Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle
* Entretenir son poste et les locaux
* Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
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