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• Concevoir des menus créatifs en tenant compte des tendances alimentaires et des préférences des clients
• Superviser la préparation quotidienne des repas tout en veillant au respect des normes de qualité
• Coordonner les commandes de stock et gérer efficacement les approvisionnements
• Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir une performance optimale
• Maintenir la propreté et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour optimiser les opérations en cuisine et améliorer l'efficacité globale
      
 
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