Poste : En binôme avec la Directrice de site, vous jouez un rôle stratégique dans la performance opérationnelle et humaine des deux points de vente. Vos principales responsabilités :
1 - Piloter l'activité des deux restaurants en garantissant qualité de service, rentabilité et satisfaction client.
2 - Manager les équipes (environ 30 collaborateurs) : recrutement, intégration, animation, accompagnement au quotidien.
3 - Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
4 - Contribuer au développement de l'activité, à la fidélisation des équipes et à l'amélioration continue des performances.
Les avantages de ce poste
> Rythme de travail équilibré : horaires en journée (8h-17h/18h), sans coupure, avec 1 week-end libre minimum par mois.
> Rémunération : fixe de 34-36K¤ + 10 % de variable dès l'embauche.
> 13e mois versé dès votre arrivée.
> Repas offerts à chaque prise de poste (midi ou soir).
> CSE actif (chèques vacances, chèques cadeaux, etc.) + mutuelle et prévoyance de qualité.
Profil : > Vous justifiez d'une première expérience de trois ans sur un poste similaire, dans l'univers de la restauration rapide ou collective.
> Vous êtes exigeant.e mais bienveillant.e, capable de fédérer et de faire grandir vos équipes.
> Vous avez le sens des priorités, le goût du terrain et la culture du résultat.
> Votre leadership naturel et votre posture de coach font la différence au quotidien.
Entreprise : Vous avez une solide expérience en management d'équipe dans la restauration rapide ?
Vous êtes reconnu.e pour votre sens de l'organisation, votre leadership et avez un véritable sens du service client ? Ce poste est fait pour vous !
Nous recrutons un Directeur Adjoint multi-enseignes (H/F) pour le compte de l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration rapide, sur le site de Saint-Léger (17), en CDI.
Qui sommes-nous ?
Notre client est le leader de la gestion de points de vente en restauration rapide, notamment sur les principales aires autoroutières françaises. Votre terrain de jeu sera l'aire de Saint-Léger qui rassemble une équipe d'environ 30 collaborateurs.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.