Conseiller·ère de vente agréeur boucherie h/f

La Coopérative U regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel Sous la responsabilité du Manager d'activité Métiers, vous gérez l'approvisionnement des produits, contrôlez la qualité des produits sur le lieu défini par la filière et êtes le relais vers le réseau, de la politique commerciale de l'enseigne pour votre périmètre. Vos principales missions sont les suivantes : 1) Assurer la gestion opérationnelle et le suivi des dossiers relevant de votre activité en respectant les obligations légales, les délais impartis et les cahiers des charges définis par la filière. · Appeler les magasins au quotidien, en tenant compte des schémas de livraison pour prévoir les besoins du permanent et promotionnel · Vendre les opportunités · Contrôler la réception des commandes : · Organiser et suivre la gestion de stocks physique des produits 2) Garantir la conformité aux cahiers des charges de la marchandise · Effectuer les contrôles qualités · Administrer les tableaux de bord de suivi d'agréage · Remonter les données aux acheteurs · Alerter des dérives · Être l'interface opérationnelle avec U LOG et les magasins 3) Informer et conseiller le point de vente · Promouvoir la stratégie de la filière auprès des PDV · Relancer les points de ventes en écart de performance/engagement · Assurer un contact régulier vers le réseau pour transmission des informations : production, prix, évolution du chiffre d'affaires, gestion des jours fériés, passage de commandes, etc. · Informer votre portefeuille de magasins des diverses actions de ventes dynamiques commerciales : plan commerce, animation, rendez vous