Vous êtes familier avec les protocoles petits-déjeuners dans un hôtel étoilé ? Vous aimez le contact avec la clientèle et n'avez pas votre égal pour offrir un service de qualité dès le matin ?
Nous recherchons un(e) Cafetier / Serveur petit-déjeuner H/F pour rejoindre un hôtel situé au coeur de Paris, dans un quartier calme tenu par une équipe professionnelle et chaleureuse. Ici, chaque détail compte pour offrir aux clients une expérience agréable et raffinée, et ce dès le petit-déjeuner.
À Propos de l'établissement :
En rejoignant cet hôtel 3 étoiles de 30 chambres, vous évoluerez dans un environnement de travail agréable et convivial, entouré(é) d'une équipe accueillante et professionnelle. Ici, chacun participe activement à offrir une véritable expérience de séjour, largement plébiscitée par les clients.
Vos missions
- Mise en place du buffet petit-déjeuner (chaud et froid)
- Réapprovisionnement régulier du buffet au fur et à mesure des consommations
- Assurer le service en salle et/ou au comptoir
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Accueil et écoute attentive des clients, réponse à leurs besoins spécifiques
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et remise en état de la salle en fin de service
- Nettoyage des parties communes de l'hôtel
- Nettoyage et désinfection des toilettes de l'acceuil
- Dépoussiérage des surfaces et du mobilier dans les parties communes
- Collaboration avec les équipes de réception, d'étage et de lingerie selon les besoins de l'hôtel
Profil recherché
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en hôtellerie ou restauration
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Gestion du stress et des périodes d'affluence
- Communication et relation client
Conditions du poste
- Rémunération : A partir de 12,02 €/heure brut
- Horaires (mardi à vendredi) : 06h30 - 14h30
- Contrat: interim avec perspectives d'évolution
- Lieu : Paris
Vous souhaitez offrir un service petit déjeuner irréprochable chaque matin ? Envoyez-nous votre candidature !
Et Bruce dans tout ça ?
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