Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Cuisinier en collectivité à Pontarlier (H/F)
Au sein d'un restaurant d'entreprise à Pontarlier, vous aurez pour responsabilité les tâches suivantes :
-Assurer la préparation des repas pour un grand nombre de personnes, en respectant les normes de sécurité alimentaire et en assurant la qualité des plats servis.
-Participer à l'élaboration des menus en fonction des besoins nutritionnels et des contraintes budgétaires, tout en variant les plats pour offrir une alimentation équilibrée et diversifiée.
-S'occuper de la gestion des stocks, passe les commandes auprès des fournisseurs et vérifie la qualité des produits reçus.
-Veiller au respect strict des normes d'hygiène en cuisine, en suivant les protocoles de nettoyage et de désinfection, et en assurant la traçabilité des aliments.
-Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une bonne organisation et une production efficace des repas.
-Être responsable du service et de la présentation des plats.
Horaires et temps de travail : poste à temps plein, du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30.
Poste à pourvoir immédiatement !
Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que cuisinier, la connaissance de la restauration collective est un plus.
Vous êtes rigoureux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de garantir la santé des consommateurs.
La capacité à travailler efficacement dans un environnement souvent très rythmé et à respecter les délais de préparation des repas est cruciale.
Pour postuler, merci de joindre votre CV à jour sur notre site manpower.fr ou sur l'application Mon Manpower.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Manpower PONTARLIER recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Cuisinier en collectivité à Pontarlier (H/F)
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