Directeur / directrice de restaurant (h/f)

Notre hôtel : L’AC Hotel Paris Porte Maillot by Marriott en quelques mots :

1. 164 chambres spacieuses vues citadines, dont certaines vue Tour
Eiffel,
2. Gus, notre restaurant de l'hôtel propose une cuisine de bistrot pour
le déjeuner et dîner,
3. Situation idéale : 20 minutes de route de l’Arc de Triomphe et de
l’avenue des Champs-Élysées,
4. Station de métro : Porte Maillot (à 500 mètres de l’hôtel)

Votre mission : Accueillir nos clients avec le sourire ! Au quotidien, il
s’agira de :

1. Organiser le service du petit-déjeuner, snack et bar avec les
effectifs planifiés.
2. Faire preuve d’autonomie et de proactivité dans l’exécution des
tâches.
3. S'assurer que le client soit satisfait par son expérience !
4. Remplacer la responsable de service lors de ses absences pour repos,
congés, etc.

Nous vous proposons :

1. Un salaire en fonction de votre contrat d'apprentissage pour 39h00
par semaine avec 2 jours de repos consécutifs,
2. Des avantages nourriture (170€ / mois),
3. Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée (en donnant
droit à des repos en plus),
4. Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur
demande,
5. Une prise en charge du forfait Navigo à hauteur de 75%,
6. Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement,
7. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements Hively,
et via Marriott,
8. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture
maximale,
9. Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du
quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, etc.)

Votre profil :

1. Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure !
2. Vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable
qu’inoubliable !
3. A l’aise en français et en anglais !

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à
forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers
dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY
offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux
qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ :
l’envie !