Vendeur en boulangerie (h/f) en alternance

Dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel), notre école de commerce, IPAC Albertville recherche pour les besoins d'une entreprise partenaire un Vendeur en Boulangerie (H/F) en alternance.


MISSIONS :

1. Accueil et conseil client

* Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme
* Conseiller sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs…)
* Gérer les demandes et réclamations avec courtoisie

2. Vente et encaissement

* Réaliser les ventes en boutique
* Utiliser la caisse et effectuer les encaissements
* Mettre en place des actions de vente additionnelle

3. Mise en rayon / présentation des produits

* Réapprovisionner les étals
* Mettre en valeur les produits selon les règles d’hygiène et de présentation
* Veiller à la rotation des produits

4. Hygiène et entretien

* Maintenir un espace de vente propre et accueillant
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


PROFIL :

* Sens du service et de la relation client
* Rigueur, ponctualité et esprit d’équipe
* Bonne présentation et élocution
* Intérêt pour le commerce alimentaire de proximité
* Maîtrise de base des outils numériques et caisse enregistreuse


MODALITÉS DE L'ALTERNANCE :

* Contrat en alternance dans le cadre d'un BTS MCO à IPAC Albertville
* Rémunération : perception d’un pourcentage du SMIC calculé sur base de votre âge