Dans le cadre d’un remplacement, vous intervenez au sein d'une l’école pour assurer la préparation des repas destinés aux enfants dans un environnement de restauration collective.
Au quotidien, vous serez amené à :
* Préparer les repas en respectant les menus établis et les règles nutritionnelles.
* Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats chauds, accompagnements, desserts simples).
* Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Assurer la gestion et l’organisation de votre poste de travail.
* Participer à l’entretien de la cuisine et du matériel.
* Travailler en lien avec l’équipe de restauration et le personnel de l’établissement.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.