Boucher / bouchère (h/f)

Description du poste :
Nous recherchons un(e) Boucher(e) en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la découpe, du désossage et de la préparation des pièces de viande, ainsi que de leur présentation en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurerez l'approvisionnement et l'organisation des produits en rayon selon notre politique commerciale. Votre rôle inclut également le contrôle des dates de péremption, la signalétique des prix et le retrait des produits non conformes. Vous veillerez à la propreté et à l'ordre de votre espace de travail pour garantir un environnement agréable. Vous renseignerez et orienterez les clients pour faciliter leurs achats et participerez aux inventaires et à la gestion des stocks.
Description du profil :
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un CAP/BEP en boucherie. Vous devez faire preuve de rigueur, d'autonomie et avoir une maîtrise et une passion pour le métier. Un sens aigu du client est essentiel. Vous serez responsable de la présentation et de la vente des produits carnés, en assurant une hygiène irréprochable. Votre rôle inclut également la gestion des stocks et la participation aux inventaires. Vous devez être capable de travailler en équipe et de respecter les normes de sécurité alimentaire. Votre sens de l'organisation et votre capacité à maintenir un environnement de travail propre et ordonné sont des atouts majeurs.