A propos de l'entreprise :
Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.
A propos du poste :
Métier Intérim et CDI, recherche pour l'un de ces clients, spécialisé dans la fabrication de pâtisserie industrielle, UN ASSISTANT QUALITE H/F.
Vous la responsabilité et en collaboration avec le responsable et le responsable adjoint qualité, vos missions seront les suivantes : - Veiller à respecter les consignes de sécurité - Faire des propositions d'amélioration et de prévention - Veiller à respecter les consignes d'hygiène (faire des tours d'usines dont un à la prise de poste) - Relever le dysfonctionnement hygiène et qualité - Valider les autocontrôles de qualité - Contrôler les matières premières et les emballages à réception, selon le plan de contrôle défini - Suivre l'échantillothèque produits finis - Faire des prélèvement s selon le planning définis - Emettre les réclamations auprès des fournisseurs de MP et d'emballages - Accueillir le prestataires de sanitation et suivre les plans d'actions liés - Participer à l'analyse des réclamations consommateurs - Réaliser les audits interne et les test de traçabilité selon le planning.
Le poste est à pourvoir dès que possible, en horaires de journée, 39h/semaines.
Vous travaillez du lundi au vendredi, par roulement : 1 semaine sur 2 : 7h-16 ou 9h-18h.
Profil recherché :
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