Chargé.e de mission développement (h/f)

Le Projet LE GOUT DES AUTRES de l'association MAISON PROVIDENCE est un tiers-lieu qui porte un atelier chantier d'insertion (ACI) autour des métiers de l'hôtellerie-restauration et de l'agroalimentaire, une université populaire, un espace de coworking, des chambres et des logements. Il est implanté au centre ville de Langres (52).
Le poste recherché est un poste de chargé de mission pour développer les domaines :
Missions prioritaires :
Développement du chiffre d'affaires :
Développement de l'offre de service : buffets, plateaux-repas, plats à emporter, biscuits
Participation à la mise au point de l'offre : adéquation de l'offre avec le client, qualité et régularité de l'offre, packaging,
Argumentation de mise en avant du produit, démarchage
Suivi du fichier clients et des ventes
Livraisons et logistique
Actions de promotion : présence sur salons et réunions, distribution de flyers, tractage (office de tourisme, camping, .),

Animation du volet Université populaire du projet :
Animation de la commission Université populaire en charge de la centralisation des propositions, l'établissement du programme, développement de la communication : flyer, site, réseaux
Entretenir la dynamique bénévole autour de l'Université populaire
Logistique lors des évènements : organisation matérielle, mettre en place un groupe de bénévoles opérationnel sur le sujet
Développement de la rentabilité de l'Université populaire : participation financière des participants, recherche de subventions et de financement

Appui au fonctionnement de l'auberge, livraisons, soutien et remplacement des encadrants de manière occasionnelle, si nécessaire. Un peu de bricolage...

Administratif : préparation du volet des payes pour le cabinet comptable, ...

Missions annexes :
Appui à l'organisation de grands évènements (festival du livre, fête de la Musique, autre évènement à créer ?)
Développement de l'axe communication / réseaux sociaux
Développement du volet mécénat de compétences
Développement du mécénat