Chef de rang h/f

Le Manoir, notre nouvel écrin culinaire à Isneauville, au nord de Rouen, a ouvert ses portes en juillet 2025.
Installé dans un manoir historique, l'établissement propose une expérience raffinée mêlant gastronomie moderne et patrimoine normand.
Il s'agit du 4ème restaurant du Groupe Frénois après :
La Pizzeria du Drugstore (2015 - Rouen)
Mamma Mia (2019 - Bois-Guillaume)
Mimosa (2024 - Bois-Guillaume)
Le poste : Chef de rang
Nous recherchons un(e) chef de rang professionnel(le), organisé(e) et attentif(ve) au moindre détail, pour diriger un rang attribué, avec passion et précision.
Votre mission ? Orchestrer un service fluide, chic et chaleureux, pour que chaque client reparte avec l'envie de revenir.
Vos responsabilités :
* Gérer et organiser un rang en totale autonomie
* Accueillir les clients avec courtoisie, professionnalisme et sourire
* Présenter le menu et conseiller les clients avec pertinence
* Coordonner le service avec les commis et les équipes cuisine
* Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards
* Gérer les demandes particulières avec élégance
* Garantir un suivi personnalisé du client tout au long du repas
* Veiller à la propreté et à la mise en place de votre zone
* Encaisser les clients en fin de repas
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que chef de rang ou serveur(se) expérimenté(e)
* Présentation soignée, posture professionnelle
* Excellent relationnel & aisance naturelle avec la clientèle
* Esprit d'équipe indispensable
* Capacité à gérer le stress et les imprévus
* Maîtrise des codes de l'hospitalité haut de gamme
* Sens de l'organisation, rigueur et discrétion
Conditions :
* CDI - Temps plein (35 à 39h)
* Rémunération : entre 2 050€ et 2 150€ brut /mois sur 39 heures (selon profil - négociable)
* Horaires en journée et soirée
* Travail week-ends et jours fériés
* Heures supplémentaires récupérées ou majorées
Ce que nous offrons :
* Avantage en nature nourriture
* Pourboires et primes sur objectifs
* Opportunités d'évolution au sein du Groupe Frénois
* Ambiance de travail conviviale et professionnelle
* Un cadre de travail unique, dans un lieu chargé d'âme
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous aimez offrir une expérience client mémorable et souhaitez intégrer une équipe ambitieuse et passionnée ?
Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui - nous avons hâte de vous lire !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 064,00€à2 114,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel