Boucher / bouchère

Nous recrutons un BOUCHER (H/F) pour un poste à pourvoir à Sablé -sur-Sarthe (72) :

Sous la responsabilité du Responsable Boucherie, vos missions seront :
- Découper et préparer les produits (découpe, désossage,...);
- Elaborer des produits (paupiettes, rôtis élaborés, émincés...);
- Participer à la vente et à la gestion des marchandises dans le respect des normes et règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire;
- Accueillir, conseiller et fidéliser le client;
- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale;
- Participer au développement du chiffre d'affaires de votre rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance produits;

Le profil recherché : de formation CAP/BP en boucherie (ou un niveau équivalent), vous avez un bon sens du service client, une bonne dextérité, à l'écoute, motivé et passionné par votre travail.

Rythme : 41h/sem du lundi au samedi. Travail en horaire d'équipe (matin et après-midi)