Cuisinier h/f

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

* Assurer la qualité de la prestation culinaire en travaillant les produits frais, en mettant en valeur les plats et en animant les services
* Élaborer les menus, passer les commandes et gérer les stocks
* Participer à la production culinaire pour 650 repas
* Appliquer et respecter les procédures HACCP




Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Horaires de travail réparties comme suit :

* Semaine 1 : 40 heures hebdomadaire, de 08h00 à 20h00 (avec deux heures de pause), le lundi, vendredi, samedi et dimanche
* Semaine 2 : 30 heures hebdomadaire de 08h00 à 20h00 (avec deux heures de pause), le mardi, mercredi et jeudi

Salaire à définir selon profil et expérience.


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