Au cœur de la station balnéaire de Pléneuf-Val-André, le Casino La Rotonde du Val-andré (groupe Partouche) offre une expérience divertissante grâce à un espace de jeux doté de 75 machines à sous, de 18 jeux électroniques (black jack et roulette anglaise électronique) ainsi que 2 tables de jeux de Black Jack.
Notre établissement propose également une restauration bistronomique avec vue mer, un cinéma, des pièces de théâtre tout au long de l'année ainsi que son bar et sa terrasse située sur la digue. Le Casino La Rotonde du Val-andré recrute un plongeur et aide cuisine (H/F) en CDI pour compléter son équipe. Sous la direction du chef de cuisine, vous aurez pour missions : LAVAGE :
Approvisionnement en produits lessivielsLavage à la mainNettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisineRéception et tri de la vaisselleUtilisation correcte des divers matériels dédiés à la plongeUtilisation optimale des différents produits de nettoyageVérification de la propreté et tri en sortie
HYGIENE :
Application des règles d'hygiène et de sécuritéTri des déchetsTransport des ordures dans les conteneursVidage des plats et assiettesVidage des poubelles
AIDE CUISINE :
Réceptionner et ranger les commandesAider les chefs de partie pour toute missions : épluchage de légumes, découpe de fruits, etc... ou toute autre mission demandées par le Chef de Cuisine
Restaurant ouvert du jeudi au lundi. Fermé le mardi et mercredi en hors saison.
Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Horaires en coupure, pour le service du midi et pour le service du soir.
Poste à 39h00 hebdomadaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
CSE, mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
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