Restaurant Les Cascades Dei Sapori
« Dei Sapori », le restaurant italien du camping, propose une cuisine authentique et entièrement faite maison, avec une carte centrée sur les spécialités italiennes. Notre pôle pizza, cœur vivant de l’établissement, met en avant des produits frais et un vrai savoir-faire artisanal. Pour la saison, nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Description du poste
Vous serez en charge de la préparation, de la garniture et de la cuisson des pizzas selon les recettes et standards du restaurant. Vous assurerez la mise en place quotidienne, la gestion du four, le respect des règles d’hygiène et la propreté de votre poste de travail. Vous participerez également à la coordination avec la cuisine et la salle pour assurer un service fluide, rapide et de qualité. Vous veillerez à préserver l’authenticité italienne de nos pizzas et à garantir une constance dans la qualité.
En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !
Profil recherché
Vous maîtrisez les techniques de préparation et cuisson des pizzas (idéalement au feu de bois ou four haute température). Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), rapide et passionné(e) par la cuisine italienne. Une expérience confirmée en pizzaiolo est un vrai plus. Vous savez travailler en équipe, gérer les coups de feu et maintenir un haut niveau de qualité même en période de forte affluence. Vous aimez le travail bien fait et avez envie de participer à l’esprit convivial de notre trattoria.
Poste à pourvoir de début Mai à fin Aout .
Réf: 32cf51f8-b51b-f-92f1-fa7f7acbd46d
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