Apprenti boulanger - h/f

Description

Vos missions:

· Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication des différents pains. (pesage, pétrissage)

· Apprendre à façonner.

· Surveiller la fermentation.

· Assurer une cuisson parfaite.

· Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon.

· Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

· Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail.

Ce que nous proposons:

· Un accompagnement avec une équipe de professionnels passionnés.

· Une vraie transmission du métier.

· Un cadre de travail sain et structuré.

· Un contrat d'apprentissage à pourvoir dès que possible (travail du lundi au samedi)

· Une rémunération conforme à la grille légale des alternants / apprentis (selon votre âge et votre niveau d'études).

· Mutuelle d'entreprise (50%).

· Epargne Salariale (prime de participation et d'intéressement: 25% des résultats de l'entreprise sont reversés aux salariés) + 13eme Mois sous condition d'ancienneté.

· Autres avantages (billetterie CSE, environnement de travail agréable, action logement, pas de travail le dimanche, avantage tarif cafétéria... des évènements festifs, cadeaux ou chèques cadeaux pour les enfants à Noël, colis festif de fin d'année...