Dans le cadre d'une restructuration de notre activité, nous recherchons un pâtissier confirmé (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de :
- Réaliser l'ensemble de la production pâtissière (entremets, tartes, macarons, gâteaux, flans etc.)
- Participer à la création et au renouvellement de la gamme
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la production
- Gestion des commandes auprès des fournisseurs
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits
Vous devez posséder une expérience significative en pâtisserie
Pas de travail le week end et les jours fériés. Pas de travail de nuit
Travail en autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Maîtrise des techniques de pâtisserie
Prise de poste dés que possible
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