LHH, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client, un Chef de Production Cuisine Centrale H/F.
Planifier, organiser et superviser la production quotidienne ( compositions des menus et préparation dans un souci de zéro gâchis)
Veiller au respect des normes HACCP, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Vous pouvez être amené à travailler du lundi au samedi avec 2 jours du repos dans la semaine en 3X8.
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou autre diplôme équivalent.
Vous avez suivi une formation HACCP.
À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux.
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