** Saison d'hiver 2025 2026 ** Poste logé
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la préparation des plats, coordonnez l'équipe en cuisine et assurez le bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des plats
Encadrer et former l'équipe en l'absence du Chef
Veiller à la bonne organisation du poste de travail
Contrôler la qualité et la présentation des assiettes
Participer à la gestion des stocks et des commandes
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