Commis de cuisnie h/f cdd

Depuis sa création en 1916, la Fondation Cognacq-Jay accompagne les personnes en difficulté à tous les âges de la vie. Pour ce faire, elle adapte ses activités, crée de nouveaux établissements ou permet à des structures de s'adosser à elle pour engager leur restructuration.
La Fondation Cognacq-Jay possède treize établissements, un Laboratoire des solidarités et un dispositif R&D pour construire la solidarité sociale de demain.


Description du poste et Missions



Envie de rejoindre une Fondation qui prend soin des autres...et de vous ?
En quête d'une aventure humaine et d'un métier qui donne du sens à votre quotidien ?



Rejoignez-nous, en tant que Commis de cuisinie H/F pour un CDD de 3 semaines


Parmi les avantages de Cognacq-Jay:


Développement professionnel:


Un réel accompagnement dans vos projets et votre montée en compétences : centre de formation interne, financement de formations diplômantes, politique handicap et maintien dans l'emploi inclusif, mobilité interne et participation aux congrès scientifiques.


Avantages financiers:


* Reprise de votre ancienneté métier à 100%

* Une prime décentralisée et mensualisée de 5%

* Une prime Ségur

* Abonnement de transport pris en charge à hauteur de 75 % selon NAO 2025



Vie à l'Hôpital:


* Des actions pour la qualité de vie au travail : semaine QVCT, ateliers nutrition, séances de yoga...

* Une démarche RSE structurée pour réduire l'impact environnemental

* Un self avec des menus variés à prix attractifs et un jardin agréable pour les pauses

* Un CSE actif après 6 mois d'ancienneté : cinéma, théâtre, chèques cadeaux, chèques vacances, activités sportives, parcs d'attractions...



L'équipe qui vous attend :


Une équipe dynamique composée d'1 chef de cuisine, 4 cuisiniers, 4 commis, 2 plongeurs,


Votre mission, si vous l'acceptez :


* Préparer les hors-d'oeuvres, entremets, desserts de base dans le respect des normes HACCP,

* Assurer la qualité visuelle des plats servis,

* Effectuer la traçabilité des produits finis,

* Participer au nettoyage des équipements et des locaux,

* Contribuer activement à la qualité et à la sécurité alimentaire.



Et si c'était vous ?


* Titulaire d'un Diplômé(e) d'un CAP Cuisine,

* Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez travailler en équipe,

* Vous maîtrisez les règles d'hygiène (HACCP),

* Vous appréciez la collaboration et les environnements de travail bienveillants.



Département du lieu de travail : 75
Ville : Paris 15
Expérience : 01-Non communiqué



Profil recherché



Et nous ?


L'hôpital Cognacq-Jay compte 142 lits et 4 services : 3 unités de soins médicaux et de réadaptation en lymphologie (35 lits), oncologie (35 lits), nutrition-obésité (24 lits) et une unité de soins palliatifs (36 lits).


Nous appartenons à la Fondation Cognacq-Jay qui gère 13 établissements dans les secteurs sanitaires, sociaux, médicaux-sociaux et éducatifs. Pour en savoir plus, cliquez ici https://www.cognacq-jay.fr/


Mot du recruteur :


Rejoignez un collectif solidaire et dynamique, guidé par la coopération, la simplicité et la chaleur humaine.


Ensemble, innovons pour offrir toujours mieux à nos patients... et à nos équipes.