Rattaché(e) à la direction du domaine, vous serez responsable de la gestion technique et opérationnelle du vignoble.
Vos missions :
Organiser et superviser l'ensemble des travaux viticoles (taille, ébourgeonnage, palissage, vendanges, etc.)
Encadrer et coordonner les équipes permanentes et saisonnières
Assurer le suivi sanitaire du vignoble et mettre en œuvre les stratégies de protection des cultures
Gérer le matériel viticole et planifier les interventions mécaniques
Participer à la mise en œuvre des pratiques agroécologiques et/ou biologiques
Suivre les indicateurs de production et veiller à la qualité des raisins
Être force de proposition pour l'amélioration continue du vignoble
Votre profil :
Formation en viticulture/œnologie (BTS Viti-Œno, Licence, Ingénieur ou équivalent)
Expérience significative sur un poste similaire
Bonne connaissance des pratiques viticoles et des enjeux environnementaux
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