La maison de la Pistache recrute un Glacier H/F pour renforcer sa production pour la saison
Responsabilités principales :
Fabrication de la glace :
Préparer et mélanger les ingrédients selon les recettes établies.
Utiliser les équipements de fabrication de glace de manière sécurisée et efficace.
Contrôler la qualité des produits finis pour garantir leur conformité aux normes de l'entreprise.
Conditionnement :
Emballer les produits finis de manière appropriée pour assurer leur fraîcheur et leur présentation.
Étiqueter les produits avec les informations nécessaires (date de fabrication, ingrédients, etc.).
Gérer les stocks de produits finis et de matières premières.
Compétences requises :
Connaissance des techniques de fabrication.
Sens de l'organisation et rigueur.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Qualités personnelles :
Dynamisme et réactivité.
Sens du détail et de la qualité.
Capacité à travailler en autonomie
Expérience :
Une expérience préalable dans la fabrication confiserie / pâtisserie / glaces ou dans un domaine similaire est souhaitée.
CDD temps partiel 21h00 (3 jours par semaine) d'avril à mai - 14h ou 21h à définir de juin à septembre.
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