Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e).
Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la qualité et l'équilibre des menus proposés aux convives.
Profil recherché
Expérience significative en cuisine exigée
Connaissance des normes HACCP indispensable
Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler en autonomie
Responsabilités
Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
Veiller au respect des normes HACCP
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Gérer les stocks et contribuer à la réception des marchandises
Compétences essentielles
respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
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