Description du poste En tant que Directeur de restaurant chez Twilsons, vous superviserez les opérations quotidiennes de l’établissement pour garantir une expérience client d’excellence tout en atteignant les objectifs commerciaux. Vos responsabilités incluent la gestion des équipes, la formation des employés, la supervision des processus de préparation des plats et des boissons, ainsi que la gestion des ventes et des performances économiques du restaurant. Vous jouerez également un rôle clé dans l’amélioration continue des offres culinaires et du service. Ce poste est à temps plein et basé sur site à Thiais.
Qualifications
* Compétences en satisfaction client et gestion : Sens aigu du service client et capacité à répondre aux attentes des clients pour garantir une expérience positive et mémorable.
* Compétences en formation et développement : Expérience dans la formation et la motivation des équipes pour garantir un service de qualité et une progression professionnelle continue.
* Compétences en cuisine et en Alimentation et Boissons : Connaissances en préparation culinaire et en gestion des spécifications des produits alimentaires et des boissons.
* Compétences commerciales : Aptitude à analyser et à développer des stratégies de vente pour maximiser les revenus et atteindre les objectifs commerciaux.
* Autres compétences souhaitées : Leadership, gestion efficace des budgets et stocks, ainsi qu'une excellente capacité à résoudre les problèmes rapidement et avec diplomatie.
Ce qu'on offre :
* Une formation à nos méthodes
* Un poste à responsabilités
* Une ambiance de travail dynamique
* Des perspectives d'évolution
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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