A propos de l'entreprise :
Filiale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration.
Ces métiers vous passionnent ? Nous recrutons des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.
A propos du poste :
THEDRA recrute pour un corner Sushi à Nîmes un(e) Commis de cuisine (H/F) pour un remplacement de 3 semaines.
VOS MISSIONS
- Préparer et réaliser les différentes recettes de sushis, makis, sashimis et spécialités japonaises (formation assurée sur place)
- Assurer la préparation des ingrédients et le suivi des recettes
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement du corner
- Contribuer à la satisfaction client par un service rapide et soigné
CONDITIONS
Horaires en continu : 7h - 15h, du lundi au vendredi
Mission de 3 semaines
Profil recherché :
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