Notre restaurant, situé à Clichy, spécialisé dans les cuisines du Sud-Est asiatique, recherche un(e) aide Cuisinier(e) passionné(e) pour un CDI / 35h.
Vos principales missions :
- Seconder la Cheffe du restaurant dans l'élaboration de plats authentiques et notamment Philippins,
- Découpage et gestion des viandes (Poulet et Boeuf principalement),
- Découpage des légumes,
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, en accord avec la législation en vigueur et nos standards internes.
Votre profil :
- Vous disposez d'au moins 2 ans d'expériences en tant qu'aide Cuisinier dans un établissement de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique et idéalement d'Asie du Sud Est.
- Vous maîtrisez les bases des cuisines du Sud-Est asiatique, avec une connaissance particulière des saveurs philippines (un atout majeur).
- Vous êtes à l'aise dans un environnement multiculturel et multilingue, où le Tagalog et l'anglais sont les langues de travail principales.
- La maîtrise du tagalog (philippin) serait un atout supplémentaire pour rejoindre notre équipe.
Ce que nous vous offrons :
- Une rémunération ajustée en fonction de votre expérience (SMIC au démarrage).
- Des avantages attractifs : repas offerts, prise en charge partielle des frais de transport, mutuelle santé.
- L'opportunité de travailler dans un cadre convivial et stimulant, où la passion pour la cuisine est partagée.
Envoyez votre CV et lettre de motivation à rooster.grill92110@gmail.com
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