Intégré(e) à une équipe en chocolaterie, confiserie, pâtisserie et sandwicherie, ce poste en alternance s'exerce dans le secteur Commercial - Vente. L'activité implique la gestion opérationnelle d'un point de vente dédié aux produits frais et gourmands, avec un souci constant de qualité et de présentation.
Missions :
Accueillir, conseiller et servir la clientèle.
Mettre en valeur les produits et assurer leur réassort.
Participer à la préparation simple et au conditionnement.
Encaisser les ventes et suivre les commandes.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil :
Techniques de vente et de relation client.
Connaissance ou intérêt pour les produits de chocolaterie, confiserie, pâtisserie et snacking.
Organisation et gestion des priorités.
Respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Utilisation de la caisse et suivi des encaissements.
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Formation : Titre professionnel dans le domaine de la vente
Niveau de la formation : Bac à Bac +3
Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation
Durée : 12 à 24 mois
Lieu de la formation : Saint-Paul / Sainte-Marie
Rejoignez cette équipe pour une expérience enrichissante, où votre enthousiasme et votre esprit d'équipe seront des atouts majeurs pour contribuer au succès de leurs point de vente.
Profil :
Sourire, sens de l'accueil et du service.
Dynamisme et polyvalence.
Rigueur dans l'application des règles d'hygiène.
Esprit d'équipe et entraide.
Disponibilité et adaptabilité.
Savoir-faire demandés :
- Compréhension des produits
- Conseiller des clients sur le choix de produits
- Écouter activement
- Effectuer un conditionnement spécial pour des clients
- Entretenir des relations avec des clients
- Examiner des marchandises
- Garantir une approche axée sur les clients
- Identifier les besoins des clients
- Procéder à des prises de commandes
- Surveiller la mise en place d'étalages
Savoir-être demandés :
- Chaleureux
- Communiquant
- Coopérant
- Ecoute
- Efficace
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