UP Intérim est une agence adaptée de travail temporaire dédiée à l'intégration professionnelle des personnes en situation de handicap. Vous devez bénéficier d'une RQTH / BOETH en cours de validité pour postuler à nos offres. Mission d'intérim 3 mois - Temps plein Vos missions : Animation et sensibilisation : - Animer les équipes terrain en lien avec les pilotes de processus - Sensibiliser les collaborateurs aux exigences d'hygiène et de sécurité - Rédiger les supports de communication QSE et animer les formations (HACCP, bonnes pratiques d'hygiène) Qualité et certification : - Prendre en charge les dossiers de certification et de labellisation (ISO 22 000) - Mettre à jour le plan HACCP et alimenter les tableaux de suivi ISO 22 000 - Réaliser des audits terrain Gestion des non-conformités et des alertes : - Gérer et suivre les non-conformités internes, fournisseurs et clients en proposant des actions correctives - Coordonner les procédures de retrait/rappel de produits - Assurer la communication avec la DDPP Contrôle qualité et hygiène : - Réaliser des prélèvements microbiologiques et allergènes pour vérifier l'application des protocoles de nettoyage - Contrôler la qualité des matières premières avant utilisation - Suivre le plan de contrôle qualité des produits - Coordonner la gestion des stocks de produits périmés - Suivre la propreté des locaux en lien avec le prestataire de nettoyage Indicateurs et reporting : - Suivre le plan d'action et mettre à jour les indicateurs des différents processus
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