Chef de rang petit déjeuner h/f

Description de l'entreprise

Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986.


Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a sélectionné pour vous des prestations de choix qui sauront vous séduire.

Ici, vous entrez dans une bastide qui possède une âme et un esprit.

Chacun de nos hôtes est accueilli avec le plus grand soin pour faire de son séjour un moment d'exception. Lieu de bien-être, la Bastide de Saint-Tropez est un havre de paix à quelques minutes seulement d'une ville connue à travers le monde pour son charme et son aspect festif.

Notre hôtel vous propose 26 chambres, suites et appartements situés autour d'une piscine de 150 m².

Un espace SPA by Holidermie vous accueille pour vous prodiguer des soins dignes des plus grands salons.

La Bastide de Saint-Tropez, c'est aussi un bar qui surplombe la piscine ainsi que deux restaurants: Isoletta et le BBQ (ouvert en saison) où vous sera servie une cuisine locale et savoureuse pleine d'originalité.

Description du poste

L’hôtel La Bastide de Saint-Tropez, établissement d'exception membre du prestigieux réseau Relais & Châteaux, recherche un Chef de Rang Petit Déjeuner passionné pour rejoindre son équipe en salle. Si vous avez à cœur de travailler dans un environnement élégant, de haute qualité et êtes soucieux de l’excellence du service, ce poste est fait pour vous.

Missions principales :

1. Accueillir et prendre en charge les clients du petit déjeuner avec courtoisie et professionnalisme.
2. Assurer un service impeccable dans le respect des standards Relais & Châteaux.
3. Coordonner et superviser l’équipe en salle, en veillant à la bonne gestion des horaires et à la fluidité du service.
4. Participer à l’approvisionnement des buffets, assurer leur mise en place et garantir la qualité des produits proposés.
5. Entretenir une relation de proximité avec les clients, répondre à leurs demandes et assurer leur satisfaction tout au long de la prestation.
6. Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle à manger, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Si vous êtes passionné par l’hôtellerie de luxe et souhaitez rejoindre une équipe qui valorise l'excellence du service, postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :

Rejoignez nous et faites partie d’une expérience unique au cœur de l’hospitalité d’exception.

Qualifications

Profil recherché :

7. Expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe ou un hôtel 5 étoiles.
8. Excellente présentation et capacité à offrir un service personnalisé de haute qualité.
9. Maîtrise des techniques de service en salle et connaissance des produits de la gastronomie haut de gamme.
10. Sens du leadership et capacité à gérer une équipe de manière bienveillante et efficace.
11. Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues appréciées).
12. Disponibilité matinale.

Informations supplémentaires

BENEFICES :

Ce que nous vous offrons :

-Intégrer une équipe dynamique dans un hôtel de renom.

-Un environnement de travail prestigieux avec un fort esprit d’équipe.

-Formation continue et opportunités d'évolution au sein du groupe Relais & Châteaux.

- Poste nourri et logé

-Tenue vestimentaire fournie