RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Nous recherchons pour l'un de nos adhérents, un restaurant italien à Angers :
Un(e) Pizzaïolo(a) confirmé(e) - Poste à responsabilités
Vous êtes passionné(e) par la pizza traditionnelle et maîtrisez la cuisson au feu de bois ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant chaleureux situé à Angers ! - Prendre le lead en cuisine, encadrer une équipe de 3 personnes
- Préparer les pâtes à pizza maison et gérer les garnitures
- Maîtriser la cuisson des pizzas au four à bois
- Veiller à la qualité constante des produits et des cuissons
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes, pâtes, salades
- Maintenir un espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes HACCP
Type de contrat : CDI 35H
Jours de travail : du lundi au samedi (repos le dimanche et un autre de la semaine)
Horaires : en coupure (service midi et soir)
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