Assistant(e) chef(fe) de produit innovation | stage

La mission

En tant qu’Assistant(e) Chef(fe) de Produit Innovation, vous interviendrez sur différentes gammes de produits de la marque Elle & Vire.

2 offres de stage sont à pourvoir sur 2 circuits de distribution : Retail (BtoC) et Foodservice (BtoB).

Vous travaillerez en étroite collaboration avec un Chef de Projet Innovation, sur la gamme crème, beurre, dessert ou fromage. Vos principales missions seront :

* Être un véritable support au développement des innovations/rénovations produits (de l’idéation au lancement) et contribuer à l’enrichissement des gammes (réalisation d’études, organisation de tests produits, développement packaging…) ;
* Gérer le développement des contenus digitaux (shooting recettes, réalisation de vidéos) et/ou de kits d'activation (livret recettes, publicité sur lieux de vente, argumentaire...) en relation directe avec les différents partenaires (agences, chefs) ;
* Assurer le suivi du marché : réaliser des veilles concurrentielles, analyser les tendances, analyser les ventes ;
* Réaliser des analyses ad-hoc sur les marchés et concurrents (utilisation des panels Nielsen pour le BtoC) ;
* Assurer le suivi qualité des produits lancés.

En relation quotidienne avec différents interlocuteurs, en France et à l'International, vous vous positionnerez en tant que contact privilégié aussi bien avec les partenaires externes (agences, imprimeurs) qu’internes (équipes recherche & développement, qualité, commerciale, industrielle, marchés…).

Les + de l'offre :

* Une entreprise à taille humaine où règne une bonne ambiance d'équipe
* Une expérience autonome et responsabilisante, vous créerez les produits de demain
* Etroite collaboration avec des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers étoilés et/ou Meilleurs Ouvriers de France (MOF)
* Une opportunité de développer vos compétences et de travailler avec une équipe passionnée
* Un parcours d’intégration, un petit-déjeuner d’accueil et un suivi RH tout au long de votre expérience
* Une formation dans des domaines variés : panels, digital, produit…
* L'accès au restaurant d’entreprise et à la Boutique Groupe
* La possibilité d’intégrer un Graduate Program à la fin de votre stage
* Un jour de télétravail par semaine

Le profil recherché :

* Vous êtes étudiant(e) en Bac +3 à 5 en école de commerce ou équivalent universitaire, école d'ingénieurs, ou équivalent en spécialisation agroalimentaire
* Vous avez une première expérience significative en marketing ou domaine connexe, idéalement dans le domaine de l'agroalimentaire, du retail ou de la grande consommation
* Vous parlez un français parfait, ainsi qu'idéalement un anglais professionnel
* Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et gagnez en autonomie rapidement
* À l’aise avec la lecture des chiffres, vous possédez de bonnes capacités d’analyse
* Vous maîtrisez le Pack Office et idéalement des outils d'analyse de panels, tels que Nielsen