Nous recrutons pour un poste de serveuse ou serveur de bar. Les presses et les compétences requises incluent : prendre les commandes et servir les clients, réception et retrait des colis, réception de la livraison des presses et les invendus, rangement et maintien de la propreté du bar et du comptoir de vente, plonge du bar, nettoyage de la salle et des WC, et encaissement.
Les horaires de travail sont en journée, la semaine, les week-ends et les jours fériés (matin 7h-12h ou l'après-midi 14h-19h selon l'emploi du temps). Les débutants sont acceptés si ils sont souriants, rigoureux, sérieux, courageux et motivés. Attention, le poste impose de descendre des escaliers de nombreuses fois par jour, port des casiers de bouteilles vides et pleines, et manipulation de futs de bière.
Il s'agit d'un contrat CDD de 2 mois, avec un contrat de travail de 35h/semaine, incluant les week-ends et les jours fériés. Le salaire brut est de 1820,0 Euros par mois sur 12 mois, avec des pourboires. Il n'y a pas de déplacements.
Profil souhaité
Expérience
* 6 mois d'expérience, indispensable.
Compétences
* Accueillir le client et l'installer
* Assurer la maintenance de base du matériel de bar
* Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
* Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
* Gestion des commandes de boissons
* Gérer les besoins en approvisionnement
* Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
* Procéder à l'encaissement
* Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
* Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
* Respecter les règles de sécurité au travail
* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Réaliser un service en salle
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
* S'exprimer avec politesse et courtoisie
* Techniques de nettoyage du bar
* Techniques de service au bar
* Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnel
* Avoir le sens du service
Informations complémentaires
* Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
L'employeur compte 3 à 5 salariés.
#J-18808-Ljbffr
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