Diplômé de l'institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la Côte d'Azur ou à Paris, j'ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5 étoiles.
* Au sein de laquelle, j'ai toujours évolué.
En m'engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs talents qui sauront se montrer dignes de confiance, en adéquation avec les besoins opérationnels, de créer des liens durables, d'initier de nouvelles rencontres confidentielles et de conserver une certaine forme de décontraction.
Connaissant bien la réalité du terrain, je vous propose un service sur-mesure parce que mon expérience me permet de comprendre vos besoins opérationnels, les exigences de ce métier, et les défis auxquels sont confrontés les candidats.
Description du poste :
Objectifs de la mission :
* Superviser et stabiliser les opérations quotidiennes : hébergement, F&B, housekeeping
* Encadrer les équipes et garantir la continuité managériale sur site
* Suivre les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité
* Identifier les leviers d'amélioration et accompagner le changement
* Instaurer un climat de confiance et redonner une dynamique opérationnelle
Profil recherché :
* Expérience solide en direction d'hôtel, idéalement en résidence hôtelière ou 4 étoiles
* Leadership affirmé, bonne gestion des priorités, sens du terrain
* Compétences en gestion d'exploitation, RH et relation client
* Disponible rapidement, mobile et opérationnel(le) dès le premier jour
Statut freelance ou CDD – mission de 3 mois minimum, avec possibilité d'extension
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Directeur Transition • Nantes, LOIRE-ATLANTIQUE, PAYS DE LA LOIRE, France
#J-18808-Ljbffr
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