Vous serez en charge de l'extraction du vin :
Vos tâches :
- Remplissage des cuves
- Vidage du pressoir
- Prélèvement des échantillons
- Suivi des produits de fermentation
- Coulage et Transfert
- Manipulation des tuyaux de raccordement
- Déplacements entre 2 étages : nombreuses montées et descentes des escaliers
Vous travaillez selon les consignes du maitre de chai.
Vous travaillez 50 à 55 heures par semaine.
Vous ne travaillez pas le dimanche.
Le poste se réparti de mi septembre à mi novembre
Experience: Débutant accepté
Compétences: Vinification,Fermentation alcoolique,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Conduire et contrôler un procédé de fermentation,Utiliser une installation, une machine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler un engin de manutention ou de chantier,Conditionner des produits avant une opération de fermentation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Vinification
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