Employé polyvalent de restauration h/f

All Suites est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite :

- ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtel
- ses hôtels All Suites Hôtel
- ses résidences étudiantes All Suites Study
- et ses hébergements nouvelle génération : All Suites Hostel et All Suites Coliving

Ces établissements, répartis partout en France, représentent aujourd'hui un parc de 5 012 chambres et appartements.

Rejoindre notre filiale en plein développement, c'est mettre votre passion au service de la satisfaction de nos clients.

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel situé à Chartres, nous recherchons notre :

EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION H/F

Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l'hôtel. Vous supporterez vos collègues dans leurs tâches quotidiennes.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres sont

- Accueillir les clients et prendre les commandes,
- Dresser et débarrasser les tables tout au long du service,
- Assurer le service à table et la réalisation des encaissements,
- Préparer les commandes des clients au bar,
- Assurer un service de qualité, servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'hôtel,
- Mettre en place les pauses café, déjeuner, dîner, cocktail des clients,
- Gérer les stocks,
- Etablir les facturations des prestations,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des espaces,
- Esprit d'équipe et attitude « Yes I Can ! »

Temps de travail : 39h

Rémunération brute annuelle : 24 626.10€ + paniers repas