Commis de patisserie - terminal 1 (h/f)

À propos de Terminal 1 Bienvenue à Terminal1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier. Chez Terminal1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans une ambiance décontractée et élégante, notre établissement devient le point de rencontre de Montpellier, où chacun est invité à savourer, rire et partager des moments agréables. Rejoignez notre équipe et participez à cette aventure gastronomique qui met en avant la richesse des saveurs du Sud. Chez Terminal1, chaque jour est une nouvelle opportunité de créer des expériences mémorables pour nos clients. Le poste Le Terminal 1 recherche un(e) commis de pâtisserie motivé(e) pour intégrer sa brigade et renforcer l’équipe en cuisine. Sous la direction du Chef Pâtissier, vous participerez à la réalisation de l’ensemble des préparations sucrées servies au restaurant. En tant que membre actif de l’équipe, vous aurez pour principales missions : Préparer les bases de la pâtisserie : pâtes, crèmes, appareils, sauces, glaces, salades de fruits, etc. Appliquer les recettes avec précision, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité Participer à la création de desserts en suivant les indications du chef Gagner en autonomie et en technique grâce à un apprentissage progressif en situation réelle Contribuer à la cohérence et à l’exigence de notre offre sucrée, en lien avec l'identité du restaurant Montpellier, 1408 Avenue Raymond Dugrand CDI Temps plein 39h / semaine Salaire : 2 052 € brut / mois Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer au sein d’un établissement reconnu ? Ce poste est fait pour vous si vous êtes : Organisé(e), rigoureux(se) et soucieux(se) du détail Curieux(se), impliqué(e) et toujours prêt(e) à apprendre À l’aise dans le travail en équipe Résistant(e) au stress et doté(e) d’une bonne condition physique Formation souhaitée : CAP Cuisine, Pâtissier / Glacier / Chocolatier / Confiseur, Boulanger Bac professionnel Restauration Brevet de Maîtrise en Pâtisserie