En tant que Chef d'Atelier, vous :
- Animez et coordonnez les équipes cuisine
- Sensibilisez vos équipes aux indicateurs de production et de performance
- Accompagnez vos collaborateurs dans la montée en compétences via un management de proximité
- Assurez la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis
- Proposez des améliorations de process et d'organisation
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