Galapagos Gourmet, groupe familial, regroupe 8 biscuiteries : Gavottes, Traou Mad, Moulin du Pivert, Fossier et une chocolaterie, Mademoiselle de Margaux.
Originaire de Quimper, Gavottes® enchante les papilles avec ses crêpes dentelles croustillantes, symbole d'un savoir-faire unique, depuis plus de 100 ans.
C'est dans la ville natale des crêpes dentelle que nous ouvrons prochainement notre nouvelle boutique Gavottes®.
Alors si vous souhaitez contribuer activement au succès d'une marque gourmande qui fait rêver petits et grands depuis des générations, nous vous invitons à rejoindre notre aventure en tant que : Responsable Boutique (H/F)
Le poste :
Sous la responsabilité de notre Responsable Retail, vous aurez la gestion de votre point de vente.
Votre rôle sera de piloter le développement des ventes des produits en valorisant l'image de marque de l'entreprise, conformément à la stratégie et aux valeurs de l'entreprise.
Pour ce faire, voici les missions qui vous seront confiées :
- Sublimer l'image de marque de nos produits à travers leur mise en scène selon les saisonnalités et les ventes produits, le soin apporté à la présentation des vitrines et la création d'une expérience d'achat inoubliable, en lien avec les valeurs de nos marques et de la politique commerciale
- Assurer la performance commerciale, en veillant à l'atteinte des objectifs de vente.
- Optimiser l'expérience client, en garantissant un accueil chaleureux, des conseils gourmands et un service de qualité qui fidélisera nos clients (particuliers et professionnels).
- Gérer le point de vente : en assurant un merchandising de qualité, une bonne gestion des stocks et l'approvisionnement des produits.
- Effectuer un reporting rigoureux et piloter l'activité au quotidien avec dynamisme et passion.
- Accompagnement managérial de l'équipe
Vous êtes commerçant(e) dans l'âme et justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en tant que Responsable de boutique, idéalement dans l'univers de l'épicerie fine, la chocolaterie, ou tout autre secteur de produits gourmands.
Vous appréciez la polyvalence dans vos missions, ce qui vous permet de répondre aux enjeux opérationnels, tout en développant des initiatives créatives pour valoriser la marque.
Vos excellentes compétences en communication vous permettent de créer des relations solides avec vos clients, d'offrir des conseils personnalisés.
Enthousiaste et énergique, vous aimez les défis et faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps (week-ends et jours fériés) pour assurer une disponibilité pour les clients.
Tickets restaurant de 9€ par jour
Mutuelle prise en charge à 100%
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