Vos missions en quelques mots NBI : NON Vos activités principales : Vos missions consisterons à : - Faire des propositions de menus (quotidien, déjeuners et dîners officiels) - Préparer les repas quotidiens - Confectionner des pâtisseries et des petits-fours - Réaliser des canapés et des préparations traiteur - Approvisionner la cuisine - Gérer les stocks de denrées Durée attendue sur le poste : 3 ans. Profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre : Connaissances techniques Connaissances de la cuisine gastronomique niveau maîtrise - requis Maîtrise de la patisserie (chocolats, glaces) et de la partie traiteur niveau pratique - requis Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires niveau maîtrise - requis Savoir-faire Réactivité et rapidité d’exécution niveau pratique - requis Dynamisme et disponibilité niveau pratique - requis Discrétion professionnelle niveau pratique - requis travailler en équipe niveau pratique - requis Organisation et méthode niveau pratique - requis Savoir-être Esprit d’initiative niveau maîtrise - à acquérir Bonne présentation niveau maîtrise - requis Courtoisie niveau maîtrise - requis Éléments de candidature Personnes à contacter Cheffe du burau des ressources et de la modernisation du service du cabinet – Tél. 01 53 71 55 13
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.