Ce que nous vous proposons :
Rattaché(e) au Responsable production, vos missions consistent à :
- Réception et traitement du produit
- Conduite des machines : préparation des recettes, suivi des processus de fabrication, respect des paramètres de production.
- Respect des règles de sécurité : utilisation des EPI, signalement des dangers, mise en place d'actions correctives.
- Qualité et hygiène :
- Respect et application des bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
- Réalisation des contrôles prévus et enregistrement des données.
- Identification des non-conformités et proposition d'actions correctives.
- Nettoyage et entretien :
- Nettoyage et désinfection du matériel après chaque utilisation.
- Application du plan de nettoyage et de désinfection.
- Gestion des déchets et rangement de l'atelier.
- Traçabilité et communication :
- Enregistrement des éléments de traçabilité (heures, lots, températures, etc.).
- Communication avec les conducteurs de machine et les services qualité/maintenance.
- Amélioration continue :
- Remontée des problèmes liés à la fabrication ou au matériel.
- Participation active à l'amélioration des processus.
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