Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e) .
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail.
- Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...).
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine.
- Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité
- Préparer les plats froids selon les commandes des clients
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine
Profil recherché :
- Connaissance des techniques culinaires de base.
- Sens du service et capacité à travailler en équipe.
Vous êtes passionné(e) par la restauration et dynamique, ce poste est fait pour vous.
Le contrat pourra être renouvelable.
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