Conducteur de ligne iaa fabrication charcuterie h/f

Manpower BAYEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne IAA fabrication charcuterie (H/F) Le poste est basé à Villers Bocage pour une mission longue durée avec possibilité de CDI Prise de Poste des que possible Horaires de début de poste variables : 3h00, 4h00, 5h00 ou 6h00. Rémunération : A déterminer selon expérience Fabrique les mêlées de produits de charcuterie (saucisson et cervelas) conformément aux modes opératoires définis DESCRIPTION DES ACTIVITÉS - Suit les consignes et programmes de fabrication journaliers de son responsable. - Vérifie la qualité du matériel à utiliser. - Maintient en ordre et en état de propreté son environnement de travail. - Nettoie le matériel aux changements de fabrication ainsi qu'en fin de poste. - Respecte scrupuleusement les règles de sécurité requises. DESCRIPTION SPÉCIFIQUE DES TÂCHES AUTOUR DE LA LIGNE SAUCISSON - Met en route le mélangeur et le broyeur, assure le montage de l'affineur, ainsi que du silo à farce. - Approvisionnement en matières premières et en épices. - Incorpore les ingrédients dans l'ordre défini. - Réalise le mélange selon un mode opératoire précis. - Associe les marquants à la farce là aussi en respectant un mode opératoire défini. - Liaison permanente avec le poste d'embossage afin d'assurer une parfaite coordination. - Vérifie visuellement l'aspect des pâtes ainsi réalisées, et effectue les contrôles obligatoires. - Etre capable d'assurer en autonomie les fabrications prévues dans l'ordre indiqué. - Veiller à la qualité des matières premières ainsi que des produits fabriqués. - Alerter son responsable en cas d'anomalie. Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?) Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : - Un échange téléphonique préalable - Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents - Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, ?) - Un entretien avec le client Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 18 mois