L'ENTREPRISE
Salles Frères est une PME familiale centenaire évoluant dans le secteur agroalimentaire, basée à Aniane, au nord de Montpellier. Dans nos ateliers situés au cœur de l'Occitanie, nous cultivons notre savoir-faire dans l'univers de l'olive, du condiment et du tartinable.
LES MISSIONS
- Effectuer des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis.
- Vérifier la conformité des produits aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Enregistrer et interpréter les résultats des analyses en suivant les procédures internes.
- Participer à la validation des nouvelles méthodes analytiques et à l'amélioration continue des processus de contrôle qualité.
- Collaborer avec les équipes de production pour identifier et résoudre les problèmes de qualité.
- Préparer et mettre à jour la documentation technique et les rapports d'analyse.
- Participer aux audits internes et externes et assurer le suivi des actions correctives.
- Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques de laboratoire et aux exigences qualité et sécurité alimentaire.
- Mettre à jour la documentation et participer aux activités du service et au maintien des certifications.
PROFIL
Diplômé(e) d'un bac+2/3, vous avez déjà eu une expérience en laboratoire (obligatoire).
De préférence en contrôle qualité en industrie agroalimentaire (non obligatoire).
Savoir-être :
- Organisation / Méthodique
- Rigueur
- Proactivité
- Réactivité / Dynamisme
- Orientation terrain
- Communication / Bon relationnel
- Ponctualité
Savoir-faire :
- Maîtrise Excel / Word / PowerPoint
- Capacités rédactionnelles
- Capacité de synthèse
LIEU ET DATE
Poste basé à Aniane (34), à 30 minutes de Montpellier.
A pourvoir dès que possible.
Début de journée entre 4h30 et 6h30, les horaires varient selon l'activité.
Type d'emploi : CDI
Avantages:
* RTT
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Repos le week-end
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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