Rattaché(e)au Responsable R&D Arômes, vous rejoindrez une équipe dynamique composée d'un Responsable R&D Arômes, de cinq aromaticiens et de quatre techniciens. Et si la 11ᵉ personne, c'était vous ? Vos missions principales consisteront à : - Comprendre les besoins des clients et des équipes internes, analyser la faisabilité (technique, économique, délais) et assurer le pilotage des projets et leur priorisation. - Formuler et développer des solutions destinées à un panel d'applications très varié dans l'univers du sucré, cadre de l'expertise de Metarom. - Accompagner les premiers essais industriels pour garantir leur pertinence technique. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe R&D (extraction végétale, analyse chromatographique, applications, sensorielle…), challenger et évaluer les propositions aromatiques dans un esprit constructif. - Faire preuve d'esprit d'équipe avec un partage des compétences de l'équipe en partageant votre savoir-faire. - Accompagner les équipes commerciales avec comme objectif la satisfaction technique des clients. - Mettre à jour et appliquer vos connaissances réglementaires sur les arômes. - Représenter l'entreprise auprès des fournisseurs, partenaires et lors d'événements professionnels. - Participer à la veille sur les innovations du marché de l'aromatique.
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