En tant qu'Expert Dégustation / Manager de Laboratoire, vous : * Pilotez les dégustations et panels d'évaluation sensorielle * Contribuez au développement et à l'amélioration des arômes * Participez au référencement des nouvelles matières premières et à la gestion de l'aromatèque * Garantissez la qualité organoleptique des matières premières et des produits finis, en lien avec le contrôle qualité * Assurez la gestion et l'organisation du laboratoire dans le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité * Apportez votre expertise sensorielle aux équipes internes et participez aux projets transverses
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