Responsable rayons charcuterie libre service et surgelés (h/f)

Nous recherchons un Responsable Rayons Charcuterie Libre-Service et Surgelés passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que responsable de ces rayons, vous serez en charge de l'organisation, de la gestion et du bon fonctionnement des rayons Charcuterie Libre-Service et Surgelés, tout en garantissant une bonne expérience client.

Missions :
- Gestion des rayons : Vous serez responsable de la bonne gestion des rayons Charcuterie Libre-Service et Surgelés. Cela inclut l'approvisionnement, le réassort, la mise en place des produits, ainsi que l'entretien des rayons afin de garantir leur propreté et leur attractivité.

- Relation client : Vous garantissez une relation client de qualité en veillant à la disponibilité des produits, en répondant aux questions des clients et en conseillant sur les produits.

- Gestion des stocks : Vous êtes responsable du suivi des stocks, des commandes et de la gestion des rotations des produits afin de minimiser les pertes.

- Veille qualité et sécurité : Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation en vigueur.

- Animation commerciale : Vous proposez et mettez en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et suivre les résultats des rayons.

Profil recherché :

Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative de 2 ans dans un poste similaire en grande distribution, avec une connaissance des produits charcuterie et surgelés.

Sens du commerce et de l'organisation : Vous avez un sens du service client, une grande rigueur et un esprit d'organisation qui vous permet de gérer efficacement vos rayons.

Connaissances techniques : Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et avez une bonne connaissance des produits charcutiers et surgelés.

Qualités personnelles : Organisé(e), autonome, et doté(e) d'un excellent relationnel, vous aimez relever des défis et travailler en équipe.